Tinto Suave

Características

Constitui um vinho assemblage, com cor intensa e sabor equilibrado. Elaborado a partir do Vinho Tinto de Mesa Seco com adição de açúcar cristal.

Embalagem:: Garrafas de 750ml, 2L e 4,6L
Clima:: Temperado, com oscilações térmicas entre o dia e a noite e altitude entre 400 e 800 metros.
Solo:: Rochas basálticas, bem drenado, boa fertilidade e levemente ácido.
Temperatura de Consumo:: 8 a 10°

Graduação alcoólica: 10 a 13g/L

Fermentação alcoólica: 08 dias

Temperatura de fermentação: 24 a 28°C

Fermentação malolática: 100% realizada

Acidez total: mínima 55mg/L e máxima 130mg/L

Harmonização:: Acompanha todos os tipos de refeições que contenham carnes, como churrasco, e também recomendado com bolinhos de bacalhau. Ótimo para receitas de sobremesa como sagu, caldas e cremes.
Paladar:: Vinho adocicado, levemente frutado, fresco e com sabor marcante
Aroma:: Frutas vermelhas, características das variedades e agradável
Aspecto:: Brilhante de cor intensa e tonalidade vermelho violácea