Elaborado unicamente de uvas da variedade Merlot. Apresenta tonalidades que vão de vermelho rubi à púrpura. Aroma frutado e sofisticado, textura suave e sabor rico, com acidez média, bom corpo e taninos macios.
Características Organolépticas: Vinho fiel ao varietal e que apresenta sua melhor performance quando consumido jovem. Aromas nítidos que valorizam a tipicidade da fruta e densidade de corpo correta, muito equilíbrio que lhe permite versatilidade na temperatura de degustação e na harmonização. condimentados.
Graduação Alcoólica: 12%
Fermentação Alcoólica: 8-10 dias em maceração com cascas à 24-28°C
Fermentação Malolática: 100% realizada em tanque de inox
Harmonização: Queijos brandos, carne vermelha e caça, peixes assados, massas com recheio e pizza. Tratando-se de um vinho leve, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.
Temperatura de Serviço: Servir entre 16º e 20ºC. Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural.
Embalagem: Garrafão 4,6L/CX02un
Validade: Válido por tempo indeterminado, se conservado com sua vedação original, em local fresco, seco, ao abrigo da luz e preferencialmente na posição horizontal.
Não contém glúten / beber com moderação.